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viernes, 30 de abril de 2010

Tartas de Melaza



Recetas Pottéricas de BlogHogwarts: Tartas de MelazaHace alrededor de 2 docenas de mini-tartas.
Ingredientes:
  • 9 onzas de corteza de pastel
  • Aproximadamente 11 cucharadas de melaza negra (puedes utilizar jarabe de oro si deseas)
  • 1 cucharadita de jengibre sin condimentos (opcional)
  • 4 onzas de migajas
Preparación:
Después de engrasar la sartén, alinea cada tarta en miniatura y hornea la corteza de pastel, tan delgada como sea posible. Calienta la melaza en una cacerola. Añade el jengibre y revuelve todo en la sartén. Agrega de la mezcla de migas en cada tarta sólo alrededor de 2 tercios. Hornea durante 15-20 minutos, viendo de cerca la corteza para que no se quemen los bordes.

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